お酒のお供にも!絶品北海道産ししゃも! |
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![]() 厳選 極上吟味皮うす
北海道南東部の沿岸に生息し、漁期が10月中旬から11月中旬の1ヶ月程度しかないため大変希少な魚で、日高産が良質の漁場で有名です。
天日干しにしたししゃもの、特に子持ちのししゃもは超美味で、観光土産としても大人気です。 そのまま、焼いても良し! また、てんぷらやフライ、マリネなど、いろいろな食べ方ができます。 ★頭から丸かじりできるので子供にも大人気です。★
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★ 北海道産 子持ししゃも
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