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紅鮭ファンにはたまらない絶妙な炙り焼き『炙り紅トロ』！ |
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 こだわり上のノルウェー産の大型のニシンで、米糠と塩だけで造りました。
秘伝の調合により、絶品のいい感じの糠にしんに仕上がっています！
身の締り具合、辛い塩具合は、焼き魚通にはたまらない塩っけ！ ★焼いて召し上がれ！ にしんを袋から取り出し、糠を取り除き（腹の中の部分も）洗い流してください。頭と尻尾を取り除き、2つか3つにぶつ切りにして、火が通りやすいように皮目に軽く包丁を入れて、焼いてお召し上がりください。 皮目が焦げるくらいに焼くのがおすすめです！熱が入ると、にしん特有の小骨も、きれいに取れます。 ★三平汁 にしんを袋から取り出し、糠を取り除き（腹の中の部分も）洗い流してください。頭と尻尾を取り除き、食べやすい大きさにぶつ切りにして、頭も一緒に熱湯にさっと湯通しをしておきます。 大根・人参はイチョウ切り、ジャガイモは一口大に切って水に漬けておきます。鍋に水と昆布を入れ、丁寧にあくを取りながら煮て、次に野菜を入れて火が通ったら、出来上がりです。ニシンから出た塩加減に、お好みで味を調え、最後に長ネギを入れて出来上がり！   欲しい商品があれば、下記の「注文カゴ」をクリックしてください。
初めての方は、「ヘルプ」をご覧ください。
★手造り糠にしん（辛口） ＜ノルウェー産＞
【代引決済】代引手数料 315円（代引のお届けは、前々日までのご注文でＯＫ！）
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